اسماء أنواع الجبن بالصور، تتعدد أنواع الجبن وتختلف من دولة لأخرى ومن مكان لآخر، فيعتبر الجبن هو غذاء متداول بكثرة لما له من فوائد عديدة على صحة الإنسان واحتوائه على العديد من المعادن الهامة، مثل الكالسيوم الذي يتم استخدام في علاج مشاكل العظام المختلفة، حيث يتم تصنيعه من الحليب بمختلف مصادره مثل البقر، والماعز، وأيضًا الغنم وغيرهم من الحيوانات الأخرى، كما أنها تختلف من حيث الجودة على حسب نوع الحليب المُستخدم في التصنيع.

اسماء أنواع الجبن بالصور

يوجد العديد من أنواع الجبن المختلفة في جميع أنحاء العالم والتي يصعب جدًا حصرها، كما أنها تحظى على شعبية كبيرة جدًا في كثير من الثقافات المختلفة، حيث تتميز باستخدامها في الكثير من الأطعمة والأطباق المختلفة الشهية، وقد تم استخدامها مؤخرًا في عمل الكثير من أنواع الحلويات، فيوجد حوالى ٣٧٠ نوع من الجبن منتشر في الأسواق العربية والغربية مثل الجبن الأمريكي، الجبن الأزرق، جبن بوراتا، جبن شيدر، جبن قريش، جبن رومي وغيرها الكثير من الأنواع الأخرى.

اسماء أنواع الجبن بالصور

أنواع الجبن في السوبرماركت

تنتشر الكثير من أنواع الجبن المتنوعة في السوبرماركت لذا سوف نعرض بعض اسماء أنواع الجبن بالصور

فيما يلي حتى نسهل عليكم الاختيار من بينها:

  • الجبن المجدولة: تعتبر هذه الجبنة من أشهر الجبن العربية التي تعرف باسم الجبنة المشللة، والتي تصنع في سوريا وبالأخص حلب.
  • جبن الحلوم: تصنع هذه الجبنة من لبن الماعز وتنتشر في بلاد الشام وخصوصًا في سوريا، كما يتم استخدامها في السلطات لاحتوائها على كمية قليلة من الدهون.
  • جبن العكاوي: يستخدم هذا النوع كثيرًا في تحضير الكنافة، ولكن لا يرجح خبراء التغذية في استخدام هذا النوع في الرجيم.
  • جبن موتزاريلا: يصنع هذا النوع من الجبن في إيطاليا من حليب البقر أو الجاموس، وتستخدم غالبًا في صنع البيتزا.

أنواع الجبنة البيضاء

واستكمالًا لحديثنا عن اسماء أنواع الجبن بالصور نتحدث عن أنواع الجبنة البيضاء ومنها:

  • جبنة بارميزان: تعتبر هذه الجبنة من أكثر أنواع الجبن الإيطالية من حيث الشهرة، حيث تستخدم في كثير من أنواع الطعام، كما أنها تتميز بالنكهة اللذيذة والمذاق الغني، فهي تحتوى على نسبة كبيرة من الصوديوم لذلك يجب عدم الإكثار منها.
  • جبنة ريكوتا: والتي تعتبر من أفضل أنواع الجبن التي تحتوى على الكثير من العناصر المفيدة، كما يتم إضافتها للعديد من الوصفات مثل البيتزا والمكرونة وغيرها.
  • الجبنة الإسطنبولي: يستخدم هذا النوع كثيرًا في البلدان العربية، حيث تستخدم في السلطات وبعض المعجنات.

اسماء أنواع الجبن بالصور

أنواع الجبن التركي

وفي ظل حديثنا عن أسماء أنواع الجبن بالصور سنتطرق للحديث عن أنواع الجبن التركي، حيث أن الجبن له دورًا هامًا في ثقافة المطبخ التركي وخصوصًا طاولة وجبة الإفطار، حيث يوجد ما يقارب من ١٩٣ نوع من الجبن التركي المختلفة في نسب البروتينات والفيتامينات، وسنتعرف علي أشهر هذه الأنواع فيما يلي:

  • الجبن الأبيض: ويُعد هذا النوع من أكثر أنواع الجبن انتشارًا في تركيا، وهو يشبه إلي حد كبير الجبنة الفيتا، ويتم صنع هذا الجبن من لبن البقر أو لبن الماعز أو الأغنام.
  • جبن القشقوان الطازج: وُيعد جبن القشقوان من الأنواع الشائعة في تركيا وكذلك اليونان، وهو عبارة عن جبن أصفر اللون مصنوع من لبن البقر، ويستخدم بجانب الجبن الأبيض في وجبة الإفطار.
  • تولوم: وهو مصطلح يُطلق علي الجبن الطري لاذع المذاق، وعادةً ما يُقدَّم كمقبلات قبل تناول الوجبة الأساسية مثل اللحوم.
  • جبنة تركية مدخنة: وينتج هذا النوع في منطقة مرمرة، ويحصل هذا الجبن علي النكهة المدخنة من الحرق في مداخن خشب الصنوبر.
اسماء أنواع الجبن بالصور

القشقوان الطازج

أنواع الجبن للسندويشات

هناك عدة أنواع مختلفة من الجبن التي يمكن استخدامها في السندويشات، وفيما يلي سنذكر بعض اسماء أنواع الجبن بالصور وخاصةً المستخدمة في السندويشات، ومن أهم وصفات سندوتشات الجبن للأطفال ما يلي:

  • ساندويتش الجبن الرومي والأومليت
  • ساندويتش الجبن الريكفورد والمشروع.
  • ساندويتش الجبن الرومي والباذنجان الرومي.
  • ساندويتش الجبن الشيدر والسلامي.
  • ساندويتش الجبن الموتزاريلا والفلفل الرومي والسبانخ.

شاهد أيضًا: مين جربت عجينة سولو

تبحث الكثير من الأمهات عن اسماء أنواع الجبن بالصور لاستخدامها في العديد من الوصفات أو عمل أنواع مختلفة من السندويشات لأولادها، حيث تحظى الجبنة بأنواعها المختلفة على انتشار وشهرة كبيرة في مختلف أنحاء العالم باختلاف الاسم فقط، ويتم استخدامها في الكثير من الوصفات المختلفة.

الأسئلة الشائعة

كم نوع من الجبن في العالم؟

يصل عدد أنواع الجبن إلى ثلاثمائة وسبعون نوعًا، وتشتهر كل دولة بأنواع معينة من الجبنة، وتعتبر الجبنة الفرنسية من أشهر الأنواع على الإطلاق.

ما اسم الجبنة الصفراء؟

يطلق البعض اسم الجبنة الصفراء على الجبنة الشيدر، وهي من أقدم الأنواع وتتميز بلونها الأصفر، وهناك أنواع من الجبنة الشيدر تميل إلى اللون البرتقالي.